"Zift" – tai arabiškos kilmės žodis, apibūdinantis juodąją kramtomąją medžiagą, kurią mėgsta žiaumoti neturtingųjų klasės atstovai Bulgarijoje. Nespalvoto formato mistiniame filme-hibride susipina daugybė skirtingų žanrų ir stilių, o veiksmas vystosi tik vieną lietingą naktį. Vyras pravarde Drugys išeina iš kalėjimo, kuriame 15 metų praleido dėl kaltinimo žmogžudyste, kurios neatliko. Per tą laiką, kol jis buvo izoliuotas, Bulgarija pateko į 1944 m. maištą laimėjusių komunistų rankas ir neatpažįstamai pasikeitė. Prieš akis atsiveria visiškai svetimas šaltas pasaulis ir totalitarinio režimo valdoma pavojinga Sofija. Drugys pradeda lenktynes su laiku ir mėgina apgauti negailestingą likimą. Jis bėga tamsiomis ir niūriomis miesto gatvėmis, aplenkdamas ligoninę, pirtį, katedrą, komunistinį mauzoliejų, naktinius barus ir vandens kanalus.
Javoras Gardevas (37) gimė Bulgarijoje, o nebeegzistuojančias kalbas, filosofiją, teatro ir kino subtilybes studijavo trijų Europos miestų universitetuose. 1994 m. jis pradėjo režisuoti pjeses teatro scenai ir tik po 10 metų išmėgino kino magiją dvejais trumpo metražo filmais. Bet pirmosios šlovės Javoras paragavo 2008 m. vasarą Maskvoje, atsiimdamas geriausio režisieriaus prizą už debiutinį vaidybinį filmą "Žgutas" ir klausydamas palyginimų su Jacqueso Tourneur, Jeano Cocteau, Billy Wilderio, Charleso Vidoro, Quentino Tarantino, brolių Coenų šedevrais.