Vynas ir moterys – tokiais malonumais mėgaujasi filmo „Klystkeliai“ herojai rašytojas Mailsas (akt. Paul Giamatti) ir jo draugas Džekas (akt. Thomas Haden Church). Pokalbiai apie vyną ir subtilus mėgavimasis šiuo gėrimu gali tapti netikėtu atradimu ne vienam juostos žiūrovui. Kai kurie sužinos, kaip apskritai reikia ragauti vyną, kad pajustum tikrąjį jo skonį, o gurmanai galės patikrinti savo žinias. Taigi jei vadovausitės rašytojo Mailso patarimais, vyno gėrimas virs ypač malonia ceremonija, kurios nesinorės pabaigti...
Paimkite taurę vyno ir apžiūrėkite ją prieš šviesą. Atkreipkite dėmesį į spalvą ir skaidrumą. Vyno spalva priklauso nuo jo rūšies. Pajuskite ją. Ar jūsų gėrimas tirštas, lengvas, o gal blankus, saldus, beveik juodas ar net gintarinis?
Tada vos vos liežuvio galiuku paragaukite vyno... Gėrimui susilietus su taurės kraštu, jis šiek tiek išretėja. Jūs sužinosite, koks ragaujamo vyno amžius, o tai ypač svarbu kalbant apie raudoną vyną. Jeigu tai jaunas gėrimas, jis išsaugo savo spalvą.
O dabar pauostykite vyną. Nesigėdykite. Ką jūs užuodžiate? Gal jis šiek tiek dvelkia citrinmedžiu, kvepia žemuogėmis, o galbūt net šparagais?
Dabar padėkite taurę ant stalo. Tegul į ją patenka oras. Deguonis atveria vyną, jo aromatą ir skonį. Tai labai svarbu. Dar kartą pauostykite vyną.
Štai dabar atėjo tinkamiausia akimirka jį pamažu, besimėgaujant gerti...
86%
7.4
72
